http://www.galbani.cz
Vyhledat recept

Topinka s mozzarellou

Příprava: 10 min /
Délka vaření: 5 min /
13_Topinka_s_mozzarellou

Ingredience

(Pro 4 osoby)

  • 4 krajíce bílého chleba
  • 2 balení Galbani Mozzarelly (každé o 125 g)
  • cherry rajčátka
  • sůl a pepř podle chuti
  • olivový olej
  • oregano

Příprava

Chléb nejprve v troubě, nebo na grilu na sucho opečte po obou stranách (stačí několik minut). Do povrchu topinky pak vtírejte rajčátka, až úplně pustí šťávu. Posypte oreganem a poklaďte na drobno pokrájenou mozzarellou.

Bruschetta bude chutnat ještě lahodněji, když ji na závěr pokapete extra panenským olivovým olejem.