Zavřít

Galbani


Mascarpone krém s malinami



Snadný 36 minuty Dezerty

Ingredience
Množství pro: 4 osoby
  1. 2 žloutky
  2. 1 celé vejce
  3. 6 polévkových lžic cukru
  4. 200 g Mascarpone Galbani
  5. maliny
  6. máta
  7. 2 polévkové lžíce rumu

Návod na přípravu

Vaječné bílky vyšlehejte do tuha, žloutky vyšlehejte s cukrem do pěny. Do žloutkové směsi přidejte Galbani Mascarpone  a důkladně promíchejte.  Až bude směs hladká, opatrně přidejte rum a jemně zapracujte sníh z bílků. Nechte nejméně 30 minut chladit. Směs nalijte do misek a ozdobte malinami a lístky máty.


VIZ TAKÉ: Vaječná omeleta s čekankou , Svíčková s hořčicí a mascarpone , Cheesecake trochu jinak