Bruschetta s mozzarellou
Náročnost
Nízká
Doba vaření
30 - 45 minut
Počet osob
4 osoby
Ingredience
- 125 g Galbani Mozzarella
- 4 plátky žitného chleba nebo jiného pečiva
- olivový olej
- oregano
- rajče
- sůl
- pepř
Postup přípravy
Rajče nakrájejte/nadrťte na malé kousky. Krajíčky pečiva několik minut z každé strany ogrilujte a poté potřete rajčetem, aby nasákly šťávu. Posypte je oreganem, obložte na kousíčky nakrájenou mozzarellou a na závěr pokapejte bruschettu extra panenským olivovým olejem, čímž se ještě vylepší chuť.
