Jednoduché jednohubky

Obtížnost Nízká

Doba vaření 15 - 30 minut

Počet osob 3 osoby

Ingredience

300 g Galbani Mozzarella Mini
40 ks cherry rajčátek
20 plátků prosciutta cruda
lístky čerstvé bazalky
olivový olej
růžový pepř
citronový tymián
sůl

Postup přípravy

Č. 1
Z cherry rajčátek odkrojte jejich vrchní část a lžičkou vydlabejte vnitřní dužinu. Do vytvořené jamky poté vložte lístek čerstvé bazalky spolu s kuličkou mini mozzarelly Galbani. Jemně osolte a dozdobte drceným růžovým pepřem. Na závěr zakápněte olivovým olejem a zpevněte párátkem.

Č. 2
Cherry rajčátku – pro jeho větší stabilitu – odkrojte jeho spodní část. Párátkem k němu posléze připojte kuličku mini mozzarelly Galbani a zabalte vše do tenkého plátku prosciutta. Dochuťte špetkou soli a kapkou olivového oleje. Pro ozdobu poprašte předkrm trochou voňavého citronového tymiánu.