Mozz chutné recepty

Postup přípravy

Cherry rajčátka nakrájejte na čtvrtky, osolte, opepřete, přidejte nasekanou bazalku, zakápněte olivovým olejem a dejte stranou. Cibulku nakrájejte nadrobno a nechte zpěnit, do pánve následně přisypte rýži, zalijte trochou bílého vína a nechte vyvařit. Pomocí naběračky postupně přidávejte vývar, dokud se rýže neuvaří. Jakmile bude rýže na skus a všechen vývar bude vyvařen, přidejte parmezán a polovinu na kostičky nakrájené mozzarelly. Důkladně promíchejte a následně naservírujte. Na talíři dozdobte rajčaty, kousky mozzarelly a lístky bazalky.

Vytisknout recept