Z paprik odstraňte stopky, zrníčka a bílé části. Dbejte, aby lusky zůstaly celé. Poté najemno nakrájejte bylinky a smíchejte je s ricottou, nakrájenou mozzarellou a vejci. Přidejte hoblinky nastrouhaného parmezánu a dochuťte solí a černým pepřem. Poté touto nádivkou naplňte lusky a pečte je v předehřáté troubě
při 170 °C přibližně 90 minut. Servírujte teplé.