Penne s gorgonzolou, hruškou, ořechy a tymiánem

Obtížnost Nízká

Doba vaření 15 - 30 minut

Počet osob 4 osoby

Ingredience

150 g gorgonzoly Galbani (1 balení)

320 g penne

40 g másla

1 hruška

10 vlašských ořechů

pár větviček čerstvého tymiánu

sůl a pepř

Postup přípravy

Hrušku nakrájejte na kostičky, odstraňte jádro a zprudka orestujte na pánvi s trochou soli, pepře a polovinou tymiánu. Vytvoří se hustší omáčka. Penne uvařte na skus (al dente), přelijte rozpuštěným máslem, hruškovou omáčkou, posypte kostičkami gorgonzoly, vlašskými ořechy a zbylým tymiánem. Ihned podávejte.