Mozz chutné recepty

Špagetová omeleta

Obtížnost Nízká
Doba vaření 15 - 30 minut
Počet osob 4 osoby

Ingredience

500 g špaget

1 mozzarella Galbani

sůl

pepř

2 vejce

rajče

Postup přípravy

Špagety uvařte ve vroucí osolené vodě. Přeceďte je a nechte pár minut okapat. V misce smíchejte vajíčka, kostičky mozzarelly, pepř, sůl  a na kostičky nakrájené rajče. Na závěr přimíchejte špagety a celou směs vlijte na rozpálený olej na pánev. Opečte do zlatova z obou stran a servírujte ještě teplé.