Mozz chutné recepty

Špenát s ricottou

Obtížnost Nízká
Doba vaření 15 - 30 minut
Počet osob 2 osoby

Ingredience

1 cibule

500 g čerstvého špenátu

200 g ricotty Galbani

sůl

olivový olej, máslo

parmezán

Postup přípravy

Cibuli nakrájejte nadrobno a špenát umyjte. V hrnci rozehřejte olivový olej a trošku másla a nechte na něm zesklovatět cibuli. Přidejte špenát a poduste ho 10 minut. Poté vmíchejte ricottu a dochuťte solí. Hotový pokrm naservírujte na talíř a posypejte parmezánem. Podávejte jako přílohu k pečenému bílému či červenému masu.