150 g balení Galbani Mozzarella Mini
250 g těstovin (mušličky)
200 g cherry rajčátek
1 velká žlutá paprika
1 velká oranžová paprika
snítka tymiánu
svazeček čerstvé bazalky
olivový olej
balsamico
sůl
pepř
V osolené vodě uvařte těstoviny, sceďte je a nechejte vychladnout. Do mísy spolu s nimi vsypte pokrájené papriky, měsíčky rajčátek spolu s mozzarellou Galbani a nasekané čerstvé bylinky. Vše lehce promíchejte, dochuťte solí a pepřem. Přidejte balsamico a zakápněte trochou olivového oleje. Servírujte ozdobené lístky čerstvé bazalky.