Křupavá bruschetta
Náročnost
Nízká
Doba vaření
30 - 45 minut
Počet osob
4 osoby
Ingredience
125 g balení Galbani Mozzarella
2 ciabatty
15 ks cherry rajčátek
lístky čerstvé bazalky
olivový olej
sůl
pepř
Postup přípravy
Ciabattu rozkrojte podélně na dvě poloviny. Pečivo poté krátce osmahněte na olivovém oleji. Po vyjmutí z pánve obě půlky obložte pokrájenými cherry rajčátky s bazalkou. Osolte, opepřete a poklaďte plátky mozzarelly Galbani. Před samotným servírováním zakápněte bruschettu olivovým olejem a ozdobte lístky čerstvé bazalky.
