Základní těsto:
200 g celozrnných sušenek
100 g rozpuštěného másla
2 lžíce medu
Ricottová náplň:
2 balení Galbani Ricotta 250 g
150 g cukru
200 g smetany ke šlehání
1 lžíce vanilkového cukru
K ozdobení:
čerstvé ovoce dle chuti
čokoláda
Sušenky rozdrťte na drobno a smíchejte je s rozpuštěným máslem a medem. Směs vymíchejte do tuhého těsta a vtlačte do dortové formy. Ve velké míse smíchejte ricottu s vyšlehanou smetanou, přidejte cukr a vanilkový cukr. Náplň rovnoměrně rozetřete na předem připravené těsto. Dort ozdobte čokoládou a ovocem podle chuti.