Nejnovější

aktuality

28.12.2017

Silvestro Appetitoso


Rádi byste se během letošní silvestrovské noci blýskli? Flitrové šaty se třpytkami můžete klidně nechat ve skříni. Galbani si pro vás na konci roku připravilo hned několik novinek, díky kterým jako hostitelé rozhodně zazáříte.

Galbani – to není jen mozzarella. Všechny sýrové produkty nyní skvěle doplní i masné výrobky. Seznamte se s vybraným vysoce kvalitním prosciuttem, bresaolou, klobáskou a dalšími lahůdkami, které perfektní podtrhnou vaši silvestrovskou tabuli.

Inspirujte se našimi jednoduchými a originálními recepty, které jsou ideální pro oslavy posledního dne v roce.

 

Jednoduché jednohubky

Efektnost a snadnost přípravy – to jsou dvě velmi důležitá kritéria, která při přípravě pohoštění zohledňuje každý hostitel. Naše jednoduché jednohubky s mozzarellou a prosciuttem crudem di Parma splňují obě dvě. Podívejte se na náš videorecept a přesvědčte se.

 

Salát s mozzarellou a italskými uzeninami

Že si přesně nevíte rady, jak kombinovat jemnou mozzarellu a výraznou chuť italských uzenin? Pak vyzkoušejte tento recept, který vás přesvědčí o tom, jak se k sobě tyto dvě suroviny skvěle hodí. Věřte, že takhle nazdobená mísa na stole moc dlouho nevydrží…

 

Mozzarellové kuličky s pancettou

Rozteklá mozzarella zabalená v dozlatova osmažené křupavé pancettě doplněna o svěží chuť čerstvé rokety. Kdo by odolal? Recept na tento slastný pokrm najdete zde. Štěstí je, že tyto vynikající jednohubky nikdy nestihnou vychladnout.

Tak co myslíte? Objeví se letos některý z receptů i na vašem večírku?

 

Přejeme vám vydařenou silvestrovskou party a krásný nový rok plný těch nejlepších chutí!

19.12.2017

Vánoce po Italsku

Italové Vánoce milují a není se čemu divit. Je to čas setkávání s rodinou a přáteli v doprovodu vybraného jídla a pití.

28.11.2017

Cannelloni s ricottou, šunkou, rajčaty a parmezánem – pestrobarevná paleta podzimu na vašem talíři

Představte si úžasné koláže barev, které nám na podzim předvádí lesy. A takovou nádheru si teď můžete připravit i doma: nažloutlé cannelloni, růžová šunka, sem tam zelený lístek bazalky a do toho vzdorná rajčatová červeň. Jemný parmezánový závoj zlehka zahalí a doplní tuhle úžasnou symfonii barev a chutí stejně jako lehký ranní opar mlhy pestrobarevné stromy.  

02.11.2017

MilANO!

Kam za Poslední večeří Leonarda Da Vinciho a nespočtem delikatesních snídaní, obědů a svačinek? Do Milána.

20.10.2017

Zapékáme!

Teplá, chutná a vydatná. Tak přesně taková jídla s přibývajícími chladnými dny potřebujeme. Všechna tato kritéria beze zbytku splňují zapékané pokrmy “z jednoho pekáče”.