Topinka s mozzarellou
Náročnost
Nízká
Doba vaření
15 - 30 minut
Počet osob
4 osoby
Ingredience
- 4 krajíce bílého chleba
- 2 balení Galbani Mozzarelly (každé o 125 g)
- cherry rajčátka
- sůl a pepř podle chuti
- olivový olej
- oregano
Postup přípravy
Chléb nejprve v troubě, nebo na grilu na sucho opečte po obou stranách (stačí několik minut). Do povrchu topinky pak vtírejte rajčátka, až úplně pustí šťávu. Posypte oreganem a poklaďte na drobno pokrájenou mozzarellou.
Bruschetta bude chutnat ještě lahodněji, když ji na závěr pokapete extra panenským olivovým olejem.
