Mozz chutné recepty

Postup přípravy

Vezměte dva plátky slaniny a položte je přes sebe tak, aby tvořily kříž. Do jeho středu umístěte kuličku mozzarelly.

Slaninu pak pevně zatočte kolem kuličky a upevněte párátky. Na pánvi lehce potřené olejem osmahněte slaninu ze všech stran do křupava.

Důkladně operte roketu a z jejích listů na talíři vytvořte lůžko. Ochuťte olivovým olejem, balzamikovým octem, solí a černým pepřem.

Ještě teplé kuličky vyrovnejte na lůžko a podávejte.

Vytisknout recept