Mozz chutné recepty

Pizza s mozzarellou, ricottou a šunkou

Obtížnost Nízká
Doba vaření 30 - 45 minut
Počet osob 2 osoby

Ingredience

  • 250 g Galbani Ricotta
  • 200 g Galbani Mozzarella
  • 100 g dušené šunky (plátky)
  • těsto na pizzu
  • trocha rajčatového protlaku (pyré)
  • trocha extra panenského olivového oleje
  • trocha oregana
  • špetka soli
  • špetka pepře

Postup přípravy

Rajčatový protlak osolte a opepřete, vmíchejte do něj sušené oregano a 4 lžíce extra panenského olivového oleje. Směs natřete na pizzovou placku a pečte asi 10 minut v troubě předehřáté na 190 °C. Poté pizzu vyjměte, obložte ji mozzarellou nakrájenou na kostičky, ricottou a dušenou šunkou. Vraťte do trouby a pečte dalších 15 minut (opět při teplotě 190 °C). Pokrm servírujte horký.