Plněné žampiony
Náročnost
Nízká
Doba vaření
60 minut a více
Počet osob
4 osoby
Ingredience
- 8 žampionů portobello
- 8 stroužků česneku
- 60 ml olivového oleje
- 2 balení mozzarelly Galbani 125 g
- 4 plátky slaniny
- svazek šalvěje
- sůl
- pepř
Postup přípravy
Odřízněte nožičky žampionů. Poklaďte na plech pouze hlavičky a do jejich těsné blízkosti umístěte stroužky česneku. Následně vše zastříkněte olejem, vložte do trouby předehřáté na 220 °C a pečte 10 minut. Poté vnitřek hlaviček vyplňte slaninou a na ni položte plátek mozzarelly Galbani s lístky šalvěje. Pečte dalších 10 minut. Celková doba přípravy je 30 minut, po nichž můžete servírovat žampiony s vyváženou bylinkovo-slaninovou příchutí s aromatem česneku, vše přirozeně pospojované mozzarellou Galbani v lahodná sousta.
