Zapečené těstoviny s křupavou mozzarellou
Náročnost
Nízká
Doba vaření
30 - 45 minut
Počet osob
4 osoby
Ingredience
- 500 g těstoviny penne
- 3 balení mozzarelly Galbani 125 g
- 100 g šunky
- 1 l oblíbené rajčatové omáčky
- 1 vejce
- 1 cibule
- olivový olej
- bazalka
- sůl
- strouhanka
- máslo
Postup přípravy
Těstoviny uvařte al dente dle návodu. Na olivovém oleji orestujte cibulku dozlatova, přidejte rajčatovou omáčku, nakrájenou šunku, bazalku, osolte a nechte provařit. S takto připravenou omáčkou následně smíchejte těstoviny a naplňte jimi zapékací mísu. Těstoviny zasypte na kostičky nakrájenou mozzarellou, navrch přidejte strouhanku a několik plátků másla. Dosáhnete tím krásně křupavé kůrčičky. Dejte zapéct na 15 minut do trouby vyhřáté na 200 °C.
