Zapečené brambory se slaninou a mozzarellou
Náročnost
Nízká
Doba vaření
30 - 45 minut
Počet osob
4 osoby
Ingredience
- 1 kg brambor
- 250 g slaniny
- 2 balení mozzarelly Galbani 125 g
- 1 konzerva hrášku
- olivový olej
- sůl
Postup přípravy
Brambory a slaninu nakrájejte na kostky střední velikosti. Nakrájené brambory vložte do zapékací mísy vymazané olivovým olejem, zalijte sklenicí vody, posolte a dejte do trouby vyhřáté na 180 °C. Jakmile se z mísy odpaří voda, přidejte slaninu a vraťte do trouby. Zapékejte, dokud slanina nezhnědne, poté přidejte hrášek a navrch pokrájenou mozzarellu. Nechte péct, dokud se mozzarella nerozteče, a pak servírujte.
