Pasta Fredda Mediterranea
Náročnost
Nízká
Doba vaření
30 - 45 minut
Počet osob
2 osoby
Ingredience
- 300 g těstovin (Farfalle, nebo Fusilli)
- 1 balení mozzarelly Galbani 125 g
- 280 g pesta
- 100 g cherry rajčat
- 100 g tuňáka v oleji
- 80 g oliv
- sůl
- pepř
- bazalka
Postup přípravy
Ve velkém hrnci přiveďte k varu 3 litry vody, vložte těstoviny a vařte, než budou al dente. Hotové těstoviny sceďte. Mezitím v pánvi smíchejte pesto s tuňákem a pomalu restujte asi 3 minuty. Mozzarellu, cherry rajčata a olivy nakrájejte na kostičky a spolu se směsí tuňáka a pesta smíchejte se studenými těstovinami ve velké míse. Přidejte sůl a pepř podle chuti a ozdobte bazalkou. Mísu s těstovinami nechte asi hodinu vychladnout v lednici a poté si vychutnejte ty pravé pasta fredda mediterranea!
