Mozz chutné recepty

Pasta Fredda Mediterranea

Obtížnost Nízká
Doba vaření 30 - 45 minut
Počet osob 2 osoby

Ingredience

  • 300 g těstovin (Farfalle, nebo Fusilli)
  • 1 balení mozzarelly Galbani 125 g
  • 280 g pesta
  • 100 g cherry rajčat
  • 100 g tuňáka v oleji
  • 80 g oliv
  • sůl
  • pepř
  • bazalka

Postup přípravy

Ve velkém hrnci přiveďte k varu 3 litry vody, vložte těstoviny a vařte, než budou al dente. Hotové těstoviny sceďte. Mezitím v pánvi smíchejte pesto s tuňákem a pomalu restujte asi 3 minuty. Mozzarellu, cherry rajčata a olivy nakrájejte na kostičky a spolu se směsí tuňáka a pesta smíchejte se studenými těstovinami ve velké míse. Přidejte sůl a pepř podle chuti a ozdobte bazalkou. Mísu s těstovinami nechte asi hodinu vychladnout v lednici a poté si vychutnejte ty pravé pasta fredda mediterranea!