Miniburgery s mozzarellou
Náročnost
Nízká
Doba vaření
15 - 30 minut
Počet osob
6 osob
Ingredience
6 minihousek (sliders)
250 g Galbani Mozzarella, nakrájené na silnější plátky
6 plátků rajčete
čerstvé listy bazalky
olivový olej
sůl a pepř
bazalkové pesto
Postup přípravy
- Připravte si minihousky. Rozkrojte je na poloviny a lehce opečte na pánvi s kapkou oleje nebo v troubě, dokud nebudou zlatavé a křupavé.
- Spodní polovinu každé housky rovnoměrně potřete pestem. Položte na ni střídavě plátek čerstvé mozzarelly a plátek zralého rajčete.
- Ozdobte lístky čerstvé bazalky a jemně opepřete podle chuti.
- Přiklopte horní polovinou housky a lehce přitlačte. Podávejte okamžitě, dokud jsou housky teplé, a užijte si kombinaci jemné mozzarelly, bazalkového pesta a šťavnatého rajčete.
