Mozz chutné recepty

Miniburgery s mozzarellou

Obtížnost Nízká
Doba vaření 15 - 30 minut
Počet osob 6 osob

Ingredience

6 minihousek (sliders)
250 g Galbani Mozzarella, nakrájené na silnější plátky
6 plátků rajčete
čerstvé listy bazalky
olivový olej
sůl a pepř
bazalkové pesto

Postup přípravy

  1. Připravte si minihousky. Rozkrojte je na poloviny a lehce opečte na pánvi s kapkou oleje nebo v troubě, dokud nebudou zlatavé a křupavé.
  2. Spodní polovinu každé housky rovnoměrně potřete pestem. Položte na ni střídavě plátek čerstvé mozzarelly a plátek zralého rajčete.
  3. Ozdobte lístky čerstvé bazalky a jemně opepřete podle chuti.
  4. Přiklopte horní polovinou housky a lehce přitlačte. Podávejte okamžitě, dokud jsou housky teplé, a užijte si kombinaci jemné mozzarelly, bazalkového pesta a šťavnatého rajčete.