Salát s mozzarellou a italskou uzeninou
Náročnost
Nízká
Doba vaření
15 - 30 minut
Počet osob
4 osoby
Ingredience
- 250 g Galbani Mozzarella
- 5 plátků salámu ze sušeného masa
- 5 plátků parmské šunky
- 10 žlutých a červených cherry rajčátek
- trocha piniových oříšků
- špetka soli
- špetka pepře
Postup přípravy
Mozzarellu rozkrájejte na dílky. Vytvořte obloženou mísu, na kterou položíte mozzarellu na lůžko z parmské šunky a koleček salámu či podobných uzenin středomořského typu. Pro barevný efekt přidejte cherry rajčátka nakrájená na kostičky, zakápnutá olivovým olejem a dochucená pepřem a solí. Mísu posypte opraženými piniovými oříšky.
Tip: K ozdobení a křupavé chuťové obměně jsou vhodné také slané tyčinky všeho druhu. Rovněž doporučejeme opepřit mozzarellu čerstvě namletým pepřem.
