Salát s mozzarellou a italskou uzeninou

Obtížnost Nízká

Doba vaření 15 - 30 minut

Počet osob 4 osoby

Ingredience

250 g Galbani Mozzarella
5 plátků salámu ze sušeného masa
5 plátků parmské šunky
10 žlutých a červených cherry rajčátek
trocha piniových oříšků
špetka soli
špetka pepře

Postup přípravy

Mozzarellu rozkrájejte na dílky. Vytvořte obloženou mísu, na kterou položíte mozzarellu na lůžko z parmské šunky a koleček salámu či podobných uzenin středomořského typu. Pro barevný efekt přidejte cherry rajčátka nakrájená na kostičky, zakápnutá olivovým olejem a dochucená pepřem a solí. Mísu posypte opraženými piniovými oříšky.

Tip: K ozdobení a křupavé chuťové obměně jsou vhodné také slané tyčinky všeho druhu. Rovněž doporučejeme opepřit mozzarellu čerstvě namletým pepřem.